چگونه یک کوکی رژیمی خوشمزه بپزیم؟
طرز تهیه انواع کوکی رژیمی
18 اسفند 1402

چگونه یک کوکی رژیمی خوشمزه بپزیم؟

برای بسیاری از افراد کوکی ها و بیسکوییت ها بهترین انتخاب بین خوراکی هاست که می تواند نقش یک میان وعده را نیز ایفا کند. اما باید به شما بگوییم که کالری این میان وعده خوشمزه می تواند زیاد باشد. به همین دلیل افراد زیادی به دنبال خرید کوکی رژیمی می روند، دیگر به دنبال خرید آن ها نروید. با ما در این مقاله از سیرا همراه باشید تا شما را با طرز تهیه کوکی رژیمی آشنا کنیم؟

باید بگوییم که تهیه کوکی رژیمی می تواند به شما کمک کند که حتی یک وعده سالم در صبحانه خود داشته باشید. راه های زیادی وجود دارد تا بتوانید میزان کالری آن را کاهش دهید. در حالت عادی میزان کالری آن چیزی حدود 200 الی 250 است اما شما با انجام کارهایی نظیر جایگزین کردن جو دوسر به جای آرد می توانید کالری یک عدد کوکی رژیمی را به 75 برسانید.

در این مطلب با انواع طرز تهیه کوکی رژیمی با شیره خرما، طرز تهیه کوکی رژیمی با شیره انگور، طرز تهیه کوکی رژیمی با جو دو سر و … آشنا می شوید.

طرز تهیه کوکی رژیمی با جو دو سر

طرز تهیه کوکی رژیمی با جو پرک بسیار ساده است. همچنین كوكي رژيمي با جو پرك می تواند به دلیل ویژگی های جو پرک بسیار مفید باشد. جو دو سر به تنظیم قند خون در افراد و کم شدن میزان کلسترول آن ها کمک می کند. در ادامه نیز باید بگوییم که تاثیر زیادی بر رفع یبوست دارد. بسیاری از افرادی که از رژیم های لاغری پیروی می کنند از این طرز تهیه کوکی رژیمی استفاده می کنند.

مواد لازم:

جو دو سر220 گرم
موز و یا موس سیبیک عدد
کشمش¼ فنجان
شیر و یا شیر بادام1 فنجان
چیپس شکلات تلخ¼ فنجان

طرز تهیه:

  1. در ابتدا موز را داخل یک ظرف بگذارید و با پشت چنگال آن را له کنید.
  2. حال تمامی مواد را به ظرف انتقال دهید و به خوبی با هم مخلوط کنید.
  3. روی مواد را بپوشانید و به مدت یک شب داخل یخچال قرار دهید.
  4. روز بعد فر خود را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
  5. مواد کوکی رژیمی را به صورت توپ های کوچک در بیاورید و روی کاغذ روغنی بچینید.
  6. کوکی ها را 15 الی 20 دقیقه بپزید.

طرز تهیه کوکی رژیمی با شیره خرما

یکی از پرطرفدارترین روش های پخت کوکی رژیمی برای لاغری، طبخ آن با شیره خرما است. البته باید بگوییم که طرز تهیه کوکی رژیمی بدون شکر نیز می تواند به همین صورت باشد.

طرز تهیه کوکی رژیمی با شیره خرما

مواد لازم:

تخم مرغیک عدد
موزیک عدد
شیره خرما½ پیمانه
بکینگ پودر1 قاشق چای خوری
پودر زنجبیل1 قاشق چای خوری
دارچین2 قاشق چای خوری
پودر تخم کتان2 قاشق سوپ خوری
آرد سبوس دار گندم1و نیم پیمانه

طرز تهیه:

  1. همانند دستور پخت قبلی ابتدا با له کردن موز شروع می کنیم.
  2. سپس به آن پودر تخم کتان، شیره خرما و تخم مرغ را اضافه می کنیم و به قدری هم می زنیم تا خوب مخلوط شوند.
  3. حال باید مواد خشک را به مواد کوکی رژیمی خود اضافه کنیم.
  4. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و خمیر یکدستی که به دست آمده را به اندازه های مساوی یک قاشق تقسیم کنید.
  5. کاغذ روغنی را کف سینی فر خود قرار دهید و آن ها را بچینید.
  6. کوکی های رژیمی را به مدت 15 الی 20 دقیقه بپزید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک رژیمی

 طرز تهیه کوکی رژیمی شکلاتی

افراد زیادی عاشق طعم شکلات و کاکائو هستند و می خواهند که آن طعم را در کوکی خود نیز حس کنند. طرز تهیه کوکی قهوه رژیمی نیز بسیار مشابه به این طرز تهیه است. تنها کافی است که پودر قهوه را با پودر کاکائو جایگزین کنید. کالری این کوکی رژیمی 110 است.

طرز تهیه کوکی رژیمی شکلاتی

مواد لازم:

پودر دانه کتان2 قاشق غذاخوری
شکر نارگیل28 گرم
عصاره وانیل½ قاشق چای خوری
کره بادام3 قاشق غذا خوری
بادام خرد شده½ پیمانه
پودر کاکائو2 قاشق غذا خوری
جوش شیرین¼ قاشق چای خوری

طرز تهیه:

  1. دانه های کتان را داخل یک ظرف گود بریزید و آن ها را 6 قاشق آب مخلوط کنید.
  2. صبر کنید تا 15 دقیقه بگذرد و ترکیب آب و کتان کمی سفت شود.
  3. حال وقت آن است که به آن، شکر نارگیل، کره بادام و وانیل را بیافزایید و به خوبی مخلوط کنید.
  4. در یک ظرف دیگر پودر کاکائو، جوش شیرین و نمک را بریزید و هم بزنید.
  5. مواد داخل دو ظرف را با هم مخلوط کنید و بادام ها را اضافه کنید.
  6. در اخر مواد را به گلوله های دایره ای شکل دربیاورید و داخل سینی فر بچینید.
  7. مواد را داخل فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه قرار دهید.
  8. کوکی های رژیمی شکلاتی را می توانید به مدت 12 الی 15 دقیقه بپزید.

بیشتر بخوانید: لیست میان وعده رژیمی

طرز تهیه کوکی رژیمی بدون شکر

کوکی رژیمی بدون شکر می تواند یک گزینه مناسب به عنوان صبحانه رژیمی باشد که در ادامه طرز تهیه آن را آموزش داده ایم.

مواد لازم:

موز متوسطدو عدد
آرد همه منظورهیک و نیم پیمانه
تخم مرغیک عدد
عصاره وانیلیک قاشق چای‌ خوری
کرهسه چهارم پیمانه
جوش شیرینیک قاشق چای‌ خوری
نمکنصف قاشق چای خوری
فندوق خرد شدهنصف پیمانه
جو دو سر پرکیک پیمانه
جوز هندینصف قاشق چای خوری
دارچینسه چهارم قاشق چای خوری

طرز تهیه:

  1. ابتدا فر را با درجه 190 درجه سانتی گراد گرم کنید.
  2. کره را به قدری هم بزنید تا رنگ آن روشن شود و به خوبی آب شود.
  3. موز له شده را به کره اضافه کنید و هم بزنید.
  4. به ترکیب تخم مرغ و عصاره وانیل را هم اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.
  5. آرد، جوش شیرین، نمک، دارچین و جوز هندری را هم با یکدیگر ترکیب کنید و آن را الک کنید تا پودر حاصله از این ترکیب را به مایه ای که از پیش آماده کردید اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.
  6. جود دو سرپرک و فندق خرد شده را هم به ترکیب اضافه کنید و مجددا هم بزنید.
  7. این ترکیب را به مدت یک ساعت در یک ظرف در بسته در یخچال قرار دهید.
  8. پس از یک ساعت کف سین فر را کاغذ روغنی پهن کنید.
  9. از مایه کوکی رژیمی به اندازه یک قاشق روی کاغذ روغنی بریزید و با قاشق آن را مرتب کنید.
  10. پس از چیدن کوکی ها به کف سینی، آنها را به مدت 10 الی 15 دقیقه در فری که از پیش گرم شده است بگذارید تا پخته شوند.
  11. کوکی رژیمی بدون شکر شما آماده است؛ نوش جان!

این پست برایتان چقدر مفید بود؟

بر روی ستاره ها کلیک کنید

میانگین امتیازات / 5. تعداد امتیازات

تاکنون امیازی ثبت نشده است شما اولین امتیاز را ثبت کنید

دیدگاهتان را بنویسید
لطفا تمامی موارد خواسته شده را وارد نمایید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

وارد کردن موارد ضروری الزامیست.